Popis
Pestrecový olej – za studena lisovaný panenský olej zo semien pestreca mariánskeho
Pestrecový olej je panenský olej získaný lisovaním semien pestreca mariánskeho za studena. Vďaka tomu sa jedná o olej prvotriednej kvality. Tento olej je bohatý na prospešné zdravé tuky. Najväčší podiel majú mononenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré by v našom jedálničku mali prevažovať. Nahradenie nasýtených tukov nenasýtenými v strave totiž prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi.
Pestrecový olej je vďaka svojim vlastnostiam vhodný najmä do studenej kuchyne. Skvele vynikne v zálievke na zeleninový šalát alebo ako súčasť dresingu k mäsu či cestovinovému šalátu. Môžete ho užívať aj samotný na lyžičke na zvýšenie príjmu zdravých tukov.
Pestrecový olej a jeho výhody
- za studena lisovaný panenský olej
- obsahuje zdravé tuky
- ideálny do studenej kuchyne
- neobsahuje žiadne konzervanty ani iné aditíva
- skvele dopĺňa zeleninové šaláty, zálievky či dresingy
Dávkovanie
2 čajové lyžičky denne.
Zloženie
Kyselina linolová: 46-65%; Kyselina olejová: 15-25%; Kyselina palmitová: 7-12%.
Tabuľka nutričných hodnôt
| Nutričné hodnoty | v 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 3696 kJ / 882 kcal |
| Tuky | 100 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 18 g |
| Sacharidy | 0 g |
| – z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Bielkoviny | 0 g |
| Soľ | 0 g |
Bez alergénov.
