Popis
BIO Vanilkový lusk – obľúbené aromatické korenie pre vaše sladké dobroty
BIO Vanilkový lusk je obľúbený pre svoju príjemnú nasladlú arómu a ešte sladšiu chuť. Za tie vďačí práve aromatickému fenolickému aldehydu vanilínu, ktorý vanilkový lusk obsahuje. Najcennejšou časťou lusku je dreň vo vnútri, ktorá je plná drobných čiernych zrniečok. Tie z lusku vyberiete tak, že ho pozdĺžne prerežete a tupou stranou noža vyškriabete obe polovice lusku.
Zrniečka sa potom môžu používať ako prísada v kuchyni, napríklad na prípravu sladkého pečiva, krémov či zmrzliny, ale aj na dochutenie ďalších pečených a nepečených receptov, ako napríklad panna cotta. Lusky, ktoré sa vám zvýšia, nevyhadzujte. Môžete si pomocou nich vyrobiť cukor s príchuťou vanilky. Stačí, ak ich uložíte do nádoby s cukrom, ktorý do seba nasiakne vanilkovú arómu.
BIO Vanilkový lusk a jeho výhody
- aromatické korenie so sladkou arómou
- je v bio kvalite
- dreň obsahuje zrniečka typické jemne nasladlou chuťou
- hodí sa ako prísada v kuchyni
- dá sa použiť na dochutenie sladkého pečiva, krémov a ďalších receptov
Zloženie
100 % BIO Sušený plod vanilky, v celku.
Tabuľka nutričných hodnôt
| Nutričné hodnoty | per 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1109 kJ/ 265 kcal |
| Tuky | 7,4 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 2 g |
| Sacharidy | 31 g |
| – z toho cukry | 15 g |
| Vláknina | 29 g |
| Bielkoviny | 4,2 g |
| Soľ | 0,05 g |
*Referenčná hodnota príjmu priemernej dospelej osoby (8400 kJ/2000 kcal).
Upozornenie
Skladujte na suchom a tmavom mieste.
