Popis
Šošovica červená lúpaná
Táto šošovica je bohatá na bielkoviny, vlákninu, železo a iné dôležité živiny, čo ju robí výborným doplnkom vegetariánskej a vegánskej stravy. Červená šošovica je bezlepková, ľahko stráviteľná a má nízky obsah tuku. Je ideálna na prípravu polievok, kari, kaší, pyré a ako základ pre rôzne druhy pokrmov.
Vlastnosti:
Vysoký obsah bielkovín: Červená šošovica je bohatým zdrojom rastlinných bielkovín, čo z nej robí vynikajúci doplnok vegetariánskej a vegánskej stravy.
Bohatá na vlákninu: Obsahuje vysoké množstvo vlákniny, ktorá podporuje zdravé trávenie a pomáha udržiavať pocit sýtosti.
Nízky obsah tuku: Červená šošovica má nízky obsah tuku, pričom poskytuje dôležité živiny, ktoré podporujú zdravie srdca.
Bohatá na železo a folát: Je vynikajúcim zdrojom železa, čo je dôležité pre tvorbu červených krviniek, a folátu, ktorý je kľúčový pre zdravie nervového systému.
Bezlepková: Prirodzene bezlepková, vhodná pre ľudí s celiakiou alebo intoleranciou na lepok.
Rýchla príprava: Vďaka tomu, že je lúpaná, sa červená šošovica rýchlo varí, zvyčajne do 15-20 minút, a je ideálna pre rýchle a jednoduché jedlá.
Univerzálne použitie: Je vhodná na prípravu polievok, kari, šalátov, pyré, alebo ako základ pre rôzne vegetariánske jedlá.
Krajina pôvodu:
Kanada
Výživová tabuľka (Červená šošovica)
Zložka
Hodnota na 100 g
Energia
383 kcal
Bielkoviny
24,6 g
Tuky
1,1 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny
0,1 g
Sacharidy
63,4 g
– z toho cukry
2,0 g
Vláknina
10,7 g
Soľ
0,09 g
