Popis
Škorica cejlónska – kôra mletá – Cinnamomum verum – Cortex cinnamomi ceylanici
Škorica cejlónska v mletej forme je univerzálny koreninný doplnok, ktorý nielen obohatí vaše jedlá, ale prinesie aj množstvo zdravotných benefitov, od podpory trávenia až po posilnenie imunity.
Vlastnosti:
Silný antioxidant: Škorica cejlónska obsahuje vysoké množstvo antioxidantov, ktoré chránia bunky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi, čím znižujú riziko chronických ochorení a podporujú celkové zdravie.
Regulácia hladiny cukru v krvi: Škorica cejlónska pomáha zlepšovať citlivosť na inzulín a stabilizovať hladinu cukru v krvi, čo je prospešné pre ľudí s cukrovkou typu 2 alebo pre tých, ktorí sa snažia regulovať svoju hmotnosť.
Protizápalové účinky: Vďaka protizápalovým vlastnostiam môže škorica pomôcť zmierniť zápaly v tele, ktoré sú spojené s rôznymi chronickými ochoreniami, ako sú srdcové ochorenia a artritída.
Podpora trávenia: Mletá škorica cejlónska stimuluje trávenie, zmierňuje tráviace problémy ako nadúvanie, plynatosť a podporuje lepšie vstrebávanie živín.
Zlepšenie kognitívnych funkcií: Niektoré výskumy naznačujú, že škorica cejlónska môže podporiť funkcie mozgu, zlepšiť pamäť a koncentráciu a pomáhať predchádzať neurodegeneratívnym ochoreniam.
Antimikrobiálne účinky: Škorica má prírodné antimikrobiálne vlastnosti, ktoré pomáhajú chrániť telo pred baktériami, hubami a inými patogénmi.
Podpora srdcového zdravia: Pravidelná konzumácia mletej škorice môže prispieť k zníženiu hladiny cholesterolu a triglyceridov, čím podporuje zdravie kardiovaskulárneho systému.
Použitie:
V kuchyni: Mletá cejlónska škorica je vynikajúca na dochucovanie sladkých aj slaných jedál, smoothies, kávy, čajov, pečiva a ovsených kaší. Jej jemná a sladkastá chuť je ideálna na každodenné použitie v rôznych receptoch.
Čaj: Na prípravu osviežujúceho škoricového čaju pridajte 1/2 až 1 čajovú lyžičku mletej škorice do horúcej vody. Nechajte lúhovať 10 minút a potom sceďte. Čaj je ideálny na podporu trávenia a reguláciu cukru v krvi.
Prírodné liečebné postupy: Mletá škorica sa môže miešať s medom alebo zázvorom ako prírodný liek na podporu imunity, proti prechladnutiu a ako podpora trávenia.
Pre recepty, ako bylinky používať, ako si urobiť bylinný čaj, tinktúru masť a ďalšie si prečítajte náš článok tu:
https://www.bioruza.sk/a/bylinne-pripravky-alebo-ako-pouzivat-susene-byliny
Krajina pôvodu: Vietnam
