Popis
Para orechy celé
Veľmi cenné para orechy rastú v oblasti Amazonského pralesa. Majú vynikajúcu lahodnú chuť a vzácne sú aj pre vysoký obsah živín.
Rastú na vysokých stromoch v plodoch podobných kokosovému orechu. Plod má v sebe 10 – 25 semien chránených hrubou škrupinou, v ktorom sa ešte len ukladá jedlá časť. Už 100g týchto orechov zabezpečí zaujímavosť 100 gramov pokryje 194% odporúčanej dennej dávky medi, 94% horčíka, 53% mangánu, 103% fosforu a 36% zinku a až 3485% selénu. Para orechy obsahujú veľa tukov, ale v tomto prípade sa jedná predovšetkým o tuky zdravé – mononenasýtené mastné kyseliny.
Použitie
Sú vhodné na varenie, pečenie a desiatovanie – môžete ich namixovať s inými orechmi alebo sušeným ovocím. Nasekané sú výborné do šalátov a ryžových pokrmov.
Výživové údaje na 100g
Tuky
68g
Nasýtené mastné kyseliny
7,8g
Sacharidy
12g
z toho cukry
5,9g
Vláknina
8g
Bielkoviny
15g
Železo
2,43mg
Selén
1917mcg
Fosfor
725mg
Horčík
1223mg
Sodík
23mg
Krajina pôvodu: Peru.
Skladovanie: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.
Balenie: Znovuuzatvárateľný obal.
