Popis
Mungo fazuľa
Zelený poklad plný bielkovín
Mungo fazuľa je výbornou voľbou pre vegánov a vegetariánov, ale aj pre tých, ktorí hľadajú zdravé a výživné alternatívy k mäsovým jedlám. Často sa používa v polievkach, kari, šalátoch a ázijských pokrmoch, ale tiež je vhodná na nakličovanie, čím sa z nej stáva ešte výživnejšia potravina plná antioxidantov.
Objavte výhody mungo fazule, zdravej a výživnej strukoviny, ktorá je ideálnym doplnkom vášho jedálnička. Mungo fazuľa je skvelým zdrojom rastlinných bielkovín, vlákniny a dôležitých živín, ktoré podporujú vaše zdravie. Vďaka jej jemnej chuti a mäkkej textúre je výborná do polievok, šalátov, kari a mnohých ďalších pokrmov.
Skúste ju aj naklíčiť, a získajte tak výnimočne bohatý zdroj vitamínov a antioxidantov. Táto malá, zelená fazuľa je ideálnym spoločníkom na vašej ceste za zdravším životným štýlom. Nechajte sa inšpirovať a pridajte mungo fazuľu do svojich obľúbených receptov ešte dnes!
Krajina pôvodu: Brazília.
Výživová tabuľka (Surová mungo fazuľa)
Zložka
Hodnota na 100 g
Energia
347 kcal
Bielkoviny
24 g
Tuky
1,2 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny
0,3 g
Sacharidy
63 g
– z toho cukry
7 g
Vláknina
16,3 g
Soľ
0,04 g
Vápnik
132 mg
Železo
6,7 mg
Horčík
189 mg
Fosfor
367 mg
Draslík
1246 mg
Vitamín C
4,8 mg
Vitamín B6
0,4 mg
