Popis
Kurkuma pravá – koreň mletý – Curcuma longa – Radix curcumae
Kurkuma je silným prírodným prostriedkom pre zdravie a pohodu. Jej pravidelné používanie môže prispieť k zmierneniu zápalov, zlepšeniu trávenia a celkovému posilneniu imunitného systému.
Vlastnosti:
Protizápalové účinky: Kurkumín, aktívna zložka kurkumy, má silné protizápalové vlastnosti. Pomáha zmierniť zápaly a môže byť prospešný pri liečbe zápalových ochorení, ako sú artritída, reuma alebo problémy s tráviacim traktom.
Antioxidačné vlastnosti: Kurkuma je bohatá na antioxidanty, ktoré chránia telo pred poškodením voľnými radikálmi, čím podporujú bunkovú obnovu a bojujú proti starnutiu.
Podpora trávenia: Kurkuma zlepšuje trávenie tým, že stimuluje produkciu žlče. To podporuje trávenie tukov a zmierňuje tráviace ťažkosti ako plynatosť, nadúvanie a pálenie záhy.
Podpora imunity: Kurkuma posilňuje imunitný systém tým, že podporuje prirodzené obranné mechanizmy tela. Môže tiež pomáhať pri prevencii infekcií.
Podpora zdravia pečene: Kurkuma je známa svojimi detoxikačnými účinkami a podporuje správnu funkciu pečene. Pomáha pri odstraňovaní toxínov z tela a regenerácii pečeňových buniek.
Podpora kardiovaskulárneho zdravia: Kurkuma môže znižovať hladinu cholesterolu a podporuje zdravé fungovanie ciev, čím pomáha predchádzať srdcovo-cievnym ochoreniam.
Spôsob užívania:
V kuchyni: Mletá kurkuma sa často používa ako korenie v jedlách, ako sú kari, polievky, omáčky a smoothie. Jej žlté sfarbenie a jemne korenistá chuť dodávajú jedlu špecifický charakter.
Čaj: Pripravte si kurkumový čaj z jednej čajovej lyžičky mletej kurkumy, ktorú zalejete horúcou vodou. Pre zvýšenie vstrebateľnosti kurkumínu pridajte štipku čierneho korenia a trochu zdravého tuku, ako napríklad kokosový olej.
Doplnky: Kurkuma sa tiež často užíva vo forme doplnkov stravy, ako kapsuly alebo prášky, pre dosiahnutie terapeutických účinkov.
Kozmetické použitie: Mletá kurkuma je obľúbenou zložkou v domácich pleťových maskách vďaka svojim protizápalovým a antibakteriálnym účinkom, ktoré podporujú zdravú a žiarivú pleť.
Pre recepty, ako bylinky používať, ako si urobiť bylinný čaj, tinktúru masť a ďalšie si prečítajte náš článok tu:
https://www.bioruza.sk/a/bylinne-pripravky-alebo-ako-pouzivat-susene-byliny
Krajina pôvodu: India
