Popis
Hliva ustricová – sušená 1. trieda kvality – Pleurotus ostreatus
„Hliva ustricová – prírodná chuť, ktorá posilní vaše zdravie!“
Vlastnosti:
Bohatá na vitamíny a minerály: Hliva ustricová je skvelým zdrojom vitamínov skupiny B (predovšetkým B1, B2 a B3), vitamínu D, draslíka, fosforu a železa.
Podporuje imunitu: Obsahuje betaglukány, ktoré sú známe pre svoje imunomodulačné účinky a podporu prirodzenej obranyschopnosti organizmu.
Antioxidanty: Má silné antioxidačné vlastnosti, ktoré pomáhajú chrániť telo pred oxidačným stresom.
Zdravé srdce: Môže podporiť zdravie srdca, znižovaním hladiny cholesterolu a regulovaním krvného tlaku.
Nízky obsah kalórií: Je nízkokalorická a bohatá na vlákninu, čo z nej robí ideálnu voľbu do diétneho režimu.
Použitie:
Kuchyňa: Sušená hliva ustricová sa dá jednoducho hydratovať a pridať do polievok, omáčok, rizota, alebo ako náhrada mäsa v rôznych vegetariánskych a vegánskych receptoch. Skvelo sa hodí aj do prívarkov alebo na prípravu rýb či mäsa.
Vitamínová podpora: Môže sa použiť ako výživný doplnok do smoothies alebo zdravých nápojov.
Imunitná podpora: Vďaka svojim imunostimulačným vlastnostiam je výborným doplnkom počas obdobia nachladnutia alebo pre podporu celkovej imunity.
Tip: Pred použitím je potrebné sušenú hlivu ustricovú namočiť do vody, čím získate nielen hubu na varenie, ale aj chutný vývar.
