Popis
Silikónová forma na výrobu tradičných mini Canelés od značky De Buyer. Upečiete až 20 báboviek naraz. Forma je vyrobená z vysoko kvalitnej silikónovej peny s kovovým práškom, odolná voči teplotám od -70 °C do +300 °C.Vlastnosti:
patentovaný systém – výborná vodivosť formy, lepšia karamelizácia
R’System – perforácia pre dokonalú cirkuláciu horúceho vzduchu, perfektné jednotné pečenie
hladký vnútorný povrch – prírodná nepriľnavosť a ľahké vyklopenie upečených báboviek
pečenie v tradičnej rúre
nedávajte pod gril ani do mikrovlnnej rúry
nepoužívajte ostré predmety
doporučené ručné umývanie
rozmery: horný vnútorný priemer 3,5 cm, vnútorná výška 3,3 cm
made in FranceCanelé sú malé bábovky s tmavou, karamelizovanou krustou z kraja Bordeaux. Chrumkavé na povrchu a pudingovo jemné vo vnútri. Voňajú vanilkou a rumom. Príprava nie je vôbec zložitá, len zdĺhavá, ale stojí za to.
